О Кипре

Часто Кипр называют «русскоязычным» островом из-за количества отдыхающих и проживающих  здесь наших  соотечественников. Чем же так хорош этот небольшой остров посреди Средиземного моря?
А ведь, и правда, у Кипра масса достоинств ...

Во-первых - климат, который считается самым умеренным и здоровым в мире, поэтому на Кипре много долгожителей. Зимой средняя температура здесь составляет +15°C, а особенно привлекателен и живописен Кипр становится весной.
Во-вторых - великолепные чистые пляжи и комфортабельные отели, множество баров и ресторанов со средиземноморской кухней – в общем, все условия для комфортного пляжного отдыха. Что немаловажно, в какой бы ресторан вы ни забрели, вам всегда подадут меню на русском - русский язык теперь здесь составляет конкуренцию государственному.
Отдых на Кипре можно подобрать в соответствии со своими пристрастиями. Здесь есть тихие районы, рассчитанные на семейный отдых – Пафос, Ларнака, а есть места, издавна облюбованные молодежью – Ая-Напа и Протарас. Отелей на Кипре масса, от 1 и до 5*, убежденные же индивидуалисты могут на время отпуска снять квартиру или виллу.

---

На Кипре в избытке сервиса, моря, гор и вина

Расхожие журналистские штампы - "Родина Афродиты" или "Солнечный остров" в действительности мало что скажут о Кипре. Потому что солнце, море, горы и вино - всего этого, конечно, на Кипре в избытке.

Курортов на Кипре несколько - Пафос и Лимассол, Айя-Напа и Ларнака - каждый со своими особенностями. Практически на всех курортах можно найти отели любого уровня - как самые роскошные, так и достаточно скромные, но также вполне комфортабельные и соответствующие всем европейским стандартам. Среди самых знаменитых "пятизвездочных" гостиниц острова назовем хотя бы Amathus, Le Meridien, Hawaii Grand, Palm Beach - в этих отелях в разное время останавливались и британская королева, и лидеры многих стран, и звезды Голливуда. Мало в чем уступают им и отличные четырехзвездочные гостиницы - Miramare, Adams Beach и многие другие. Все гостиницы этого уровня расположены в туристической зоне, имеют собственный оборудованный пляж, один или несколько бассейнов.

Что же касается отелей уровня 2*-3* и семейных апартаментов, то они могут стоять как на берегу моря, так и в некотором отдалении от него, но бассейн есть практически везде. Но ведь этим не обделены и остальные средиземноморские страны.
А вот чтобы, заслышав русскую речь, прохожий на улице начал радостно улыбаться; чтобы оркестрик в таверне, при появлении наших туристов тут же начал наяривать совершенно безвозмездно "Очи черные"; чтобы старичок-монах, торгующий апельсинами, признав в туристе брата по вере, обнимал его со словами: " Ортодокси! Ортодокси!" - такое встретишь, пожалуй только здесь. И это при том, что наши гости на Кипре отнюдь не редкость: в прошлом году остров посетило более 140 тысяч туристов из стран бывшего Союза - впереди нас лишь англичане и немцы.

Активный отдых "по Кипрски"

Курортная жизнь острова много- образна - каждый день можно найти для себя какое-то новое занятие. Для тех, кто привык все делать "по расписанию", утром в холле вывешивается
программа на день: во столько-то - пляжный волейбол, во столько-то - аэробика или прогулка на катере.
Впрочем, никто не мешает просто лежать, сколько душа пожелает, в шезлонге у кромки моря, или взять напрокат водные лыжи или скутер, или полетать над морем на параплане. Для тех, кому недостаточно отдыха на пляже, каждый день организуются катания на яхтах, глубоководная рыбалка или курсы дайвинга.
А в Лимассоле есть даже специальный детский клуб "Осьминожки" для маленьких гостей из России, где ребята приобщаются к морской жизни, а уезжая, получают красочное удостоверение члена клуба, фирменную майку и кепку с изображением веселого морского звереныша.

На кипре все вкусно и этого много

После захода солнца начинается пора прогулок по магазинам, посещения дискотек или долгих, длящихся за полночь визитов в один из бесчисленных ресторанчиков.

Кипрская кухня во многом похожа на греческую - то же обилие зелени, оливкового масла и лимонного сока - недаром киприоты живут так долго! Трапеза не случайно длится долго - ведь традиционная кипрская закуска - "мезе" (от $5) - это как минимум два десятка блюд в маленьких тарелочках, а попробовать нужно все! Поэтому местные жители советуют россиянам не налегать по русской традиции на хлеб (кстати, тоже очень вкусный) и пробовать все "сега-сега", то есть потихоньку, не торопясь. Впрочем, есть в кипрской кухне и отличие от греческой: "фирменные" блюда здесь не рыбные, а мясные, приготовленные из баранины и свинины.

"Пусть твоя любовь будет так же сладка, как кипрское вино!"

Разумеется, кипрское застолье немыслимо без прекрасного местного вина - говорят, еще Марк Антоний, преподнося этот остров в качестве свадебного подарка своей возлюбленной Клеопатре, произнес: "Пусть твоя любовь будет так же сладка, как кипрское вино!".

Ну, а затем в таверне обязательно появляются музыканты, и начинается всеобщее веселье под зажигательные греческие мотивы.

Удивительный кипрский танец
с бокалами

Кроме всевозможных разновидностей традиционного сиртаки, вероятно, самый удивительный кипрский танец - когда танцор пляшет, удерживая на голове пирамиду из двух десятков стаканов для вина, в самом верхнем их которых горит свеча.

Радостные туристы пытаются повторить уникальное зрелище,
но обычно на первом же стакане все и заканчивается...

Любимая нашими туристами знаменитая дегустация  вин в Лимассоле

С прекрасным греческим вином связана и одна из самых любимых нашими соотечественниками экскурсий - на дегустацию, которая проходит в винных подвалах знаменитого лимассольского завода Loel.

Начинается она с легких сухих вин, затем следует немного похожая на кагор десертная "Каммандария", очень популярные у нас мускаты и напоминающий греческую "метаксу" кипрский бренди. А заканчивается все рюмочкой виноградной "Звании", крепость которой - не меньше 55 градусов.

Полюбившиеся вина можно здесь же и приобрести, 

причем дешевле, чем в других местах 

(средняя стоимость бутылки вина в супермаркете - $3; 

можно также купить неплохое столовое вино 

в литровых пакетах по $1.5).

Под "Званию" подают шикарное

мясо, приготовленное на углях

За неделю-другую на Кипре можно успеть все!

Что же касается других кипрских достопримечательностей, то их на острове немало, но к счастью не настолько много, чтобы решать трудную задачу - посвятить отдых знакомству с историческими памятниками или предпочесть настоящий морской загар - за неделю-другую отдыха на Кипре вы вполне успеете все!

Знаменитый храм Ларнаки, где погребен воскрешенный Иисусом Лазарь, ставший в своей "второй жизни" первым христианским епископом острова

Этот остров, где Восток встречается с Европой, был заселен уже 6800 лет назад. Здесь оставили свой след античные греки и египтяне, персы и римляне, византийцы и крестоносцы, венецианцы, турки и британцы... Так что интереснейшие памятники истории и культуры можно обнаружить практически в любом уголке острова.

Скала, где по легенде родилась Афродита 

Это и морская скала в районе Пафоса "Петра ту Ромиу", где родилась Афродита. И Старый Лимассол с типичной восточной архитектурой и остатками рыцарской крепости - здесь легендарный Ричард Львиное сердце женился на Беренгарии Навварской и даже короновал ее на британский престол. И знаменитый храм Ларнаки, где погребен некогда воскрешенный Иисусом Лазарь, ставший в своей "второй жизни" первым христианским епископом острова.

Не открытый Кипр

Необычайно интересно отправиться и в "кипрскую глубинку" - ведь многие туристы, отдыхающие на побережье, порой не догадываются, что в центре острова есть живописный горный массив Тродос, где зимой даже катаются на горных лыжах и где в монастырях хранятся православные святыни.

Кипрская глубинка особенно богата 

монастырями и святынями

...Вначале туристический автобус долго карабкается по серпантину дорог. чтобы достичь заоблачной деревушки.

Ослики -  привычное средство

передвижения в Кипрской глубинке

После встречи с удивительно радушными местными жителями и приветственной рюмки "Звании" туристы на допотопном пестро раскрашенном деревенском автобусе добираются до фермы, где пересаживаются на... осликов, и после не большого инструктажа степенно направляются к стенам древнего монастыря. А затем, по возвращении на ферму, следует обед с деревенским барашком, чудесным домашним вином и, конечно, захватывающими кипрскими танцами - прямо на улице, на фоне зеленеющих вершин, слепящего горного солнца и сказочно-голубого неба. Так заканчивается еще один волшебный день на острове Любви - острове, дарящем подлинную радость жизни.

Уже не терпится окунуться как в море в кипрское гостеприимство? Отдаться ласковому кипрскому солнцу или поклонится древним святыням? Хорошо бы поднять заздравный бокал прекрасного кипрского вина, который всегда наполнен от души!